Saccharomyces yra grybų gentis — daugiausia maistinės mielės — kosmetikos chemijoje naudojama kaip postbiotinis fermentas, siekiant pagerinti odos drėkinimą, barjerinę funkciją ir ląstelių metabolizmą. Šie biofermentuoti ekstraktai suteikia dideles aminorūgščių, mineralų ir peptidų koncentracijas, kurios padeda odai tapti atsparesnei, ramesnei ir gyvybingesnei.
- INCI pavadinimas:
- Saccharomyces Ferment / Saccharomyces Lysate Extract
- Cheminis / mokslinis pavadinimas:
- Saccharomyces Cerevisiae Extract
- Dažni sinonimai:
- Mielių fermentas, alaus mielių ekstraktas, fermentuotų mielių filtratas
| Kategorija: | Aktyviosios medžiagos |
| Kilmė: | Biotechnologinė (mielių fermentacija) |
| Komedogeniškumo reitingas: | 0 |
| Pagrindinės pramonės šakos: | Odontologinė priežiūra, plaukų priežiūra, maisto papildai |
| Tirpumas: | Tirpus vandenyje |
Savybės ir poveikis
| Raminamasis poveikis: | |
| Odos barjero atstatymas: | |
| Hydration: | |
| Dirginimo rizika: |
Pagrindiniai privalumai:
- Paspartina ląstelių atsinaujinimą, aprūpindamas būtinomis Amino Acids ir nukleotidais.
- Mažina odos jautrumą ir uždegimą, moduliuodamas citokinus.
- Gerina drėgmės sulaikymą, stiprindamas epidermio barjerą.
- Didina odos deguonies sunaudojimą, todėl gali padėti sumažinti papilkėjimą ir „pavargusios“ odos įspūdį.
Galimos rizikos:
- Retais atvejais gali sukelti jautrumą asmenims, turintiems specifinę alergiją mielėms.
- Veiksmingumas gali būti nenuoseklus, jei fermentacijos procesas ir konkreti padermė nėra standartizuoti.
Biologinis poveikis ir kosmetinis profilis
Fermentacijos procesai paverčia Saccharomyces mielių maistinę sudėtį itin biologiškai prieinama kompleksine medžiaga žmogaus odai. Šio metabolinio skaidymo metu mielės pagamina turtingą „sultinį“, kuriame yra beta gliukanų, B grupės vitaminų ir mineralų, tokių kaip cinkas, varis ir magnis. Šie komponentai veikia kaip postbiotikai, palaikydami odos mikrobiomą ir stiprindami rūgštinę mantiją. Skirtingai nuo gyvų kultūrų, kosmetinėse formulėse naudojami lizatai ar filtratai sudaryti iš ląstelės sienelės fragmentų ir vidinio citoplazminio turinio, kurį oda gali lengvai įsisavinti be peraugimo rizikos.Vietinis šių fermentų naudojimas sukelia lokalų mitochondrijų aktyvumo padidėjimą. Didindamas audinių kvėpavimą, šis ingredientas padeda efektyviau šalinti medžiagų apykaitos atliekas ir sintetinti struktūrinius baltymus. Journal of Cosmetic Dermatology publikuoti tyrimai rodo, kad Saccharomyces lizatai gali skatinti fibroblastų proliferaciją, o tai yra svarbus mechanizmas, padedantis išlaikyti dermos tankį ir elastingumą. Be to, įvairių Amino Acids, tokių kaip Glutamic Acid ir Glycine, buvimas palaiko Natural Moisturizing Factor (NMF) raginiajame sluoksnyje.Saccharomyces dariniai taip pat pasižymi stipriomis priešuždegiminėmis savybėmis. Jie padeda neutralizuoti UV spinduliuotės ir taršos sukeltą oksidacinį stresą, veikdami kaip antriniai Antioksidantass. Slopindami specifinius uždegimo mediatorius, šie fermentai ypač veiksmingi formulėse, skirtose odos atsigavimui po procedūrų arba reaktyvios odos būklių priežiūrai.
Platesnės taikymo sritys ir kilmė
Mielės tūkstantmečius buvo vienas iš žmogaus biotechnologijos pagrindų, pirmiausia kepant ir alaus gamyboje. XX a. pabaigoje pastebėjimai apie jaunatvišką alaus daryklų darbuotojų rankų išvaizdą paskatino formalų mielių fermentų tyrimą dermatologijoje. Šiandien kosmetikos chemikai naudoja specializuotus bioreaktorius, kad išskirtų konkrečias mielių ląstelės frakcijas. Pavyzdžiui, „Saccharomyces/Copper Ferment“ daugiausia orientuotas į mikroelementų tiekimą, o „Saccharomyces Lysate“ akcentuoja viduląstelinius baltymus ir fermentus.
Integravimas į rutiną
Sinergija:
- Niacinamide: Gerina barjero atstatymą ir dar labiau tobulina odos tekstūrą.
- Sodium Hyaluronate: Veikia kartu su iš mielių gautomis Amino Acids, kad maksimaliai sustiprintų giluminį drėkinimą.
- Panthenol: Derinamas su mielėmis, kad suteiktų ypač raminantį poveikį pažeistai odai.
- Beta Glucan: Dažnai natūraliai randamas mielėse; papildomas kiekis sustiprina imunomoduliacines ir gijimą skatinančias savybes.
Nesuderinamumas:
- Žinomų tiesioginių cheminių nesuderinamumų nėra; tačiau jis gali padidinti tokių aktyviųjų medžiagų kaip Retinol ar Glycolic Acid įsiskverbimą, todėl kai kuriems vartotojams gali padidėti jautrumas.
Klinikinis sutarimas ir saugumas
Cosmetic Ingredient Review (CIR) ekspertų grupė įvertino iš Saccharomyces gautas sudedamąsias dalis ir padarė išvadą, kad jos yra saugios naudoti kosmetikos gaminiuose esamomis koncentracijomis. Kadangi šie ekstraktai dažnai priskiriami postbiotikams arba GRAS (Generally Recognized As Safe) maistinės kokybės medžiagoms, jie pasižymi ypač mažu toksiškumo profiliu. Klinikiniai tyrimai rodo, kad jie nesukelia sensibilizacijos ir nedirgina, todėl yra idealūs kandidatai naudoti jautrioje akių srityje arba jautriai odai. Reguliavimo institucijos, tokios kaip CosIng, nurodo kelias Saccharomyces variacijas kaip odą kondicionuojančias medžiagas be ribojančių naudojimo apribojimų.
Is Saccharomyces the same as live yeast used in bread?
Nors kilę iš tos pačios genties, Saccharomyces, naudojami odos priežiūroje, paprastai yra fermentuoti, filtruoti arba lizatuoti (suskaldyti). Tai užtikrina, kad ingredientas yra stabilus, saugus vietiniam naudojimui ir negali „augti“ ant odos kaip aktyvios kepimo mielės.
Can I use products with Saccharomyces if I have a fungal acne (Malassezia Folliculitis) concern?
Rekomenduojama atsargiai. Nors daugelis fermentų yra naudingi mikrobiomui, kai kurie specifiniai mielių dariniai teoriškai gali suteikti anglies šaltinį Malassezia. Dauguma dermatologų rekomenduoja atlikti odos mėginio testą arba pasitarti su specialistu, jei šiuo metu gydote grybelinį bėrimą.
How long does it take to see results from yeast ferments?
Momentinis raminamasis ir drėkinamasis poveikis dažnai juntamas per kelias minutes. Norint pagerinti odos barjero atsparumą, tonusą ir ląstelių atsinaujinimą, paprastai reikia nuosekliai naudoti 4–6 savaites — tiek trunka visas odos ląstelių atsinaujinimo ciklas.